在藏獒飼料所含的營養(yǎng)物質(zhì)中,碳水化合物是僅次于蛋白質(zhì)的重要營養(yǎng)物質(zhì)。首先,它是構(gòu)成藏獒身體組織不可缺少的成分。在藏獒正常的生理狀態(tài)下,碳水化合物在藏獒體內(nèi)被生物氧化產(chǎn)生熱能,它可以保持藏獒體溫恒定,保證藏獒的生命活力與發(fā)揮藏獒的工作能力,保護(hù)草原,發(fā)揮著很重要的作用。藏獒所生活的環(huán)境極端惡劣,因此,碳水化合物對(duì)藏獒的營養(yǎng)作用很重要。
這里所說的碳水化合物,主要是禾本科作物籽中的淀粉、糖與粗纖維等,例如小麥,稻子,玉米,高梁等糧食作物的食物。這被普遍的用作藏獒的飼料。但因?yàn)椴亻岬奈钢胁缓邢w維素的酶,所以藏獒具有攝食粗糙,咀嚼不充分,狼吞虎咽等特點(diǎn),加上腸管短,吃進(jìn)的食物在消化道中停留的時(shí)間僅存3小時(shí)左右,所以藏獒對(duì)飼料粗纖維的消化能力極差。粗纖維飼料具有刺激藏獒消化道蠕動(dòng),使之加快消化道內(nèi)容物的排出與清理胃腸道的作用,因此會(huì)使藏獒感到饑餓,以產(chǎn)生食欲。在藏獒的飼料組成中,以干物質(zhì)計(jì),通常為粗纖維的含量不超過5%,因?yàn)檫^多不能被利用,還會(huì)影響飼料中其它營養(yǎng)物質(zhì)的消化率,以及影響其它營養(yǎng)成分的吸收與利用。據(jù)派多格寵物美容學(xué)校了解:淀粉與糖是藏獒重要的能量來源。其糖類物質(zhì)才是藏獒主要的“能量物質(zhì)”。有些人在藏獒的飼料中大量添加含粗纖維比例較高的麥麩皮,作為碳水化合物飼料這是不合適的。
藏獒的飼料中,糖類物質(zhì)不足,或其中的粗纖維含量太多,不能被藏獒消化利用時(shí),這就會(huì)影響到藏獒的能量均衡。藏獒為了維持基本的活動(dòng)與體溫的穩(wěn)定,就會(huì)用體內(nèi)能量的貯備物質(zhì)——糖元與脂肪來補(bǔ)充能量的消耗。還不夠時(shí),就會(huì)利用體內(nèi)的蛋白質(zhì)獲得必需的能量。寵物王提醒飼主如果長(zhǎng)期這樣的話,藏獒會(huì)出現(xiàn)消瘦、生長(zhǎng)遲緩、乏弱、發(fā)育停滯的現(xiàn)象。成年藏獒的繁殖機(jī)能也會(huì)受到嚴(yán)重影響,母犬會(huì)停止發(fā)情,或者不育、流產(chǎn)、死胎等現(xiàn)象發(fā)生,公犬精液品質(zhì)差,睪丸萎縮,無性欲等,這都與飼料能量供給不足有直接的關(guān)系。相反,如果飼料中糖類物質(zhì)或者能量物質(zhì)供給過多的話,因?yàn)椴亻峋哂袠O強(qiáng)的積累與貯備飼料能量的能力,所以很快就會(huì)發(fā)胖,過度肥胖同樣也不利于藏獒的生長(zhǎng)與繁殖。通常除藏獒原產(chǎn)地外,在我國的諸多地區(qū)可以選用大米、玉米面、麥面等作為藏獒的碳水化合物飼料,這些物質(zhì)中含有淀粉,容易消化,可以大量使用。但生淀粉藏獒很難消化,應(yīng)煮熟后喂食。在成年藏獒的飼料中,通常碳水化合物的比例可達(dá)到60%,而處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的藏獒幼犬每天碳水化合物的喂食量為每千克體重21g。