犬體正常的生活活動(dòng)需要水，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，礦物質(zhì)，維生素和纖維素這七大營(yíng)養(yǎng)成分。
水
    在犬體內(nèi)，血液中的含水量約占80%以上；肌肉的含水量約占72-78%；骨骼中的含水量約占45%。犬對(duì)水的需要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)對(duì)食物的需要。犬體內(nèi)沒有特殊的貯水器官，犬體內(nèi)水的來(lái)源主要從飼料中的水分和直接飲用水中得來(lái)，從而達(dá)到體內(nèi)所需水分的平衡。成年犬每天的需水量為每千克體重100毫升水；幼犬為每千克體重150毫升水。
蛋白質(zhì)
    蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要活性物質(zhì)，也是生物維持自身生命活動(dòng)的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在犬的一生中，幼年時(shí)是發(fā)育的關(guān)鍵階段，蛋白質(zhì)需要量大；成年時(shí)，蛋白質(zhì)的需要量漸趨穩(wěn)定。所以在犬類食物中，動(dòng)物性飼料應(yīng)不低于30%，對(duì)于一些名貴犬種(像警犬，緝毒犬，緝爆犬等)，更應(yīng)加大動(dòng)物性飼料的比重。對(duì)于成年犬每千克每天需要提供四克可消化的蛋白質(zhì)。
脂肪
    脂肪是生命機(jī)體的重要組成部分，它的主要作用是貯存能量。每克脂肪分解后可產(chǎn)生9.4千卡熱量，這高于糖類和蛋白質(zhì)的能量。脂肪中的能量不能直接被狗吸收，必須被轉(zhuǎn)化為脂肪酸才能吸收。脂肪酸是犬體細(xì)胞膜及生殖器官和激素等的重要萬(wàn)分。但亞麻油酸和花生油酸等，犬體內(nèi)不能自己合成，而要從飼料中獲得。犬類易于吸收動(dòng)物性飼料中的飽和脂肪酸，而對(duì)植物性飼料中的不飽和脂肪酸則較難吸收。因此如果長(zhǎng)期喂食植物性飼料，會(huì)導(dǎo)致狗狗營(yíng)養(yǎng)不良。
碳水化合物
    碳水化合物，俗稱糖。在犬體內(nèi)，生命活動(dòng)的主要能量來(lái)源是葡萄糖，葡萄糖能夠迅速被犬體吸收。葡萄糖始終在犬的血液中保持一定的水平以維持狗體內(nèi)器官所需的能量。
礦物質(zhì)
    礦物質(zhì)是指犬體內(nèi)碳，氫，氧以外的其它金屬元素。礦物質(zhì)中如鈣，磷，鈉，鉀，鎂等是犬體營(yíng)養(yǎng)所需的主要成分。礦物質(zhì)中如鐵，鋅，碘，錳，硒等，它們?cè)谌w內(nèi)含量較小。礦物質(zhì)雖然在犬體內(nèi)含量小，但是它們會(huì)對(duì)體內(nèi)激素的高低，體內(nèi)軟組織，血液，體流，細(xì)胞等起到重要作用。而且直接影響到神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)功能。
維生素
    維生素是具有高度生物活性的有機(jī)化合物，在生物體內(nèi)不能合成或很少合成。如果缺乏某種維生素，犬體內(nèi)有機(jī)物的合成過(guò)程就會(huì)中止，從而使犬出現(xiàn)某種病態(tài)。犬類飼料中含有的各種維生素一般足夠犬體的需求量。
纖維素
    適量的纖維素可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于消化。纖維素廣泛存在于植物性飼料中。